Wakil Gubernur Jambi, Abdullah Sani
JAMBIBRO.COM – Hari Raya Idul Adha 1445 Hijriah tinggal menghitung hari. Pada hari raya kurban itu umat Islam akan menyembelih hewan kurban.
Namun, dalam penyembelihan hewan kurban itu ada tata cara dan adabnya, sesuai syariat Islam. Tujuannya, agar daging hewan kurban itu halal dimakan.
Wakil Gubernur Jambi, Abdullah Sani mengingatkan, menyembelih hewan kurban dalam Islam adalah suatu ibadah. Namun ada adabnya.
Pesan Abdullah Sani itu disampaikannya pada diskusi kajian umum panduan fiqih, dan teknik menyembelih hewan yang halal dimakan.
Diskusi berlangsung di Pondok Pesantren Daarudda’wah Ba’alawi Hasani, Jambi Tulo, Maro Sebo, Kabupaten Muarojambi, Selasa 11 Juni 2024.
Abdullah Sani mengapresiasi pengurus Ponpes Daarudda’wah Ba’alawi Hasani, yang bekerja sama dengan Juru Sembelih Halal (Juleha) dan Rumah Potong Hewan (RPH).
“Saya apresiasi inisiasi Pondok Pesantren Daarudda’wah Ba’alawi Hasani dalam memberi pencerahan tentang tata cara menyembelih hewan kurban,” katanya.
Dijelaskannya, Islam adalah jalan hidup sempurna. Dalam Islam terdapat tata cara hidup, mulai dari lahir sampai meninggal.
Termasuk urusan makan dan minum. Islam mengajarkan makanan dan minuman, harus halal dan thoyib. Halal dari zat hingga cara memprosesnya.
Abdullah Sani menegaskan, perlu memahami tata cara yang benar menyembelih hewan kurban, untuk mendapatkan daging yang baik dan halal.
“Disembelih dengan syarat, tata cara dan rukun sesuai syariat Islam. Tidak bisa sembarangan,” ujarnya.
Menurut Abdullah Sani, penyembelihan hewan kurban yang sesuai syariat akan berdampak pada kesehatan. Selain halal, dagingnya juga sehat dikonsumsi. | DIA
